湖南市場監管部門加強冷鏈食品監管執法稽查工作,堅決阻斷疫情通過冷鏈食品傳播風險,嚴查重罰一批違法案件。近日,省市場監管局公布一批冷鏈食品安全執法典型案例。
這些案件是韶山市某食品有限公司非法銷售進口凍豬肉案,郴州市周某、雷某某涉嫌銷售未經檢驗檢疫的進口食用農產品和無照經營案,岳麓區李某凍貨經營部經營未經檢疫的進口豬肚案,永州市某超市有限公司東安分公司經營超過保質期和感官性狀異常冷凍食品案,開福區陽某經營未按規定進行檢疫的肉類案。
省市場監管局表示,進口冷鏈食品事關食品安全、疫情防控,食品經營者肩負安全把關的主體責任,進貨時必須查驗相關證照。市民應選擇正規超市和誠信經營單位購買、消費冷鏈食品。
(文/胡盼盼 周闖)