為壓實餐飲單位疫情防控主體責任，8月11日，省市場監(jiān)管局聯(lián)合餓了么，組織餐飲從業(yè)人員開展線上新冠肺炎與食品安全專題公益直播培訓。

　　培訓結(jié)合當下疫情防控最新形勢，邀請專家、學者，講解新冠肺炎疫情防控下食品安全影響以及應對建議、網(wǎng)絡經(jīng)營食品安全責任與風險防控等問題。全省各類餐飲服務提供者專（兼）職食品安全管理人員、餐飲服務從業(yè)人員和入網(wǎng)餐飲商戶負責人參加培訓。據(jù)了解，累計28.4萬人次訪問培訓直播，2.5萬人通過考試。

　　省市場監(jiān)管局有關負責人表示，此次培訓是深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動，落實“2021餐飲從業(yè)人員培訓年”要求，壓實餐飲單位疫情防控主體責任的重要措施，省市場監(jiān)管局將繼續(xù)與美團、餓了么平臺合作，做好餐飲從業(yè)人員培訓，規(guī)范從業(yè)人員行為，提升行業(yè)食品安全管理水平。

　　（文/胡盼盼 黃立輝）