木偶戲在不同的地區稱為“木腦殼戲”、“棒棒戲”、“矮臺戲”、“低臺戲”或“觀音戲”。早在戰國時代,湖南就有用于陪葬的樂俑和歌舞俑,后來木偶成了巫、儺辦法事必不可少的道具。后來,隨著曲折產生、發展,木偶被用來扮演戲目,到清代逐漸盛行。民國初期,長沙唐萬和的“活木腦殼戲”最負盛名。
湖南木偶戲的種類流派較多,主要有杖頭木偶、提線木偶和布袋木偶三種。其中,杖頭木偶按戲曲聲腔表演分祁陽(唱祁劇)、衡山(唱湘劇)、湘西(唱辰河戲)、常德(唱武陵戲)四個流派,各流行于周圍地區。提線木偶和布袋木偶分別滸于平江、邵陽一帶。
新中國成立后,發展較大的是杖頭木偶,并且在技術上有較多的革新,綜合使用燈光、布景,大大提高了審美效果。湖南省木偶皮影藝術劇院通過繼承與創新,創作了《金鱗記》、《八百里洞庭》、《馬蘭花》、《火云鳥》、《獵人海力布》、《石三伢子》等劇目,在國內外木偶藝術節中屢屢獲獎。